არსებობს დიეტა, რომელიც ზიანს არ აყენებს ორგანიზმს? ყოველივე ამის შემდეგ, ხშირად იდეალური ფიგურის დევნაში ადამიანები ზიანს აყენებენ მათ ჯანმრთელობას. ონლაინ პუბლიკაციების სათაურები გპირდებით, რომ თითქმის ერთ კვირაში სწრაფად მოიცილებთ ზედმეტ კილოგრამებს, თქვენ უბრალოდ უნდა „დაჯდეთ" წიწიბურაზე, ვაშლზე, საზამთროზე და ა. შ. მოდით, გადავხედოთ ერთ-ერთ დიეტას, რომელიც ჭარბი წონის მოშორებაში გეხმარებათ და შიმშილის მუდმივი განცდა არ განვიცდით – კვერცხის დიეტა. მაგრამ, როგორც წონის დაკარგვის ნებისმიერ მეთოდს, კვერცხის დიეტას აქვს მთელი რიგი უკუჩვენებები.
რატომ არის კვერცხის დიეტა: რას ამბობენ დიეტოლოგები
თავდაპირველად დიეტოლოგები ყურადღებას ამახვილებენ იმაზე, რომ ნებისმიერი წონის დაკლება და დიეტა უნდა განიხილონ ოჯახის ექიმთან, დიეტოლოგთან, გასტროენტეროლოგთან და სხვა სპეციალიზებულ სპეციალისტებთან. განსაკუთრებით თუ გაქვთ ჯანმრთელობის პრობლემები ან საჭმლის მომნელებელი სისტემის დაავადებები. დიეტის თვით ექსპერიმენტი შეიძლება ზიანი მიაყენოს და არა დახმარებას. შედეგად, ჭარბი წონა უბრუნდება კატასტროფული სისწრაფით და მასთან ერთად ჩნდება პრობლემები კუჭ-ნაწლავის ტრაქტთან (GIT).
მაგრამ დავუბრუნდეთ კვერცხის დიეტას: ასეთი დიეტა გულისხმობს კვერცხის სავალდებულო საუზმეს, დღის სხვა პროდუქტები და საღამოს მენიუ ინდივიდუალურად განიხილება სპეციალისტთან. კვერცხის დიეტას რამდენიმე ვარიანტი აქვს: ერთი კვირა, 2 კვირა ან მთელი თვე. კვერცხები უნიკალური პროდუქტია, რომელიც შეიცავს ადამიანის ორგანიზმისთვის აუცილებელ ამინომჟავების, ცილების, მინერალების, ვიტამინების და ა. შ. მთელ სპექტრს. კვერცხების განსაკუთრებული მნიშვნელობა არის მათი თითქმის სრული მონელება ორგანიზმის მიერ, განსხვავებით სხვა "დიეტური" პროდუქტებისგან.
ვისთვის არის უკუნაჩვენები კვერცხის დიეტა?
კვერცხის დიეტის სიმარტივისა და კვერცხების მთელი სარგებლიანობის მიუხედავად, ზოგიერთისთვის წონის დაკლების ეს მეთოდი უკუნაჩვენებია. არ არის რეკომენდებული კვერცხის დიეტაზე "დაჯდომა":
- კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ანთებითი დაავადებებით - გასტრიტი, პეპტიური წყლული, კოლიტი. ასეთ შემთხვევებში წონის ნებისმიერი კორექტირება დაგმობილია დამსწრე ექიმთან, რადგან კვერცხების გარდა, დიეტაში შედის ციტრუსოვანი ხილი და მათ შეიძლება გამოიწვიოს მჟავიანობის დისბალანსი.
- ყაბზობისადმი მიდრეკილება და პირიქით - დიარეა. ეს არის სიგნალი მეტაბოლური პრობლემების შესახებ, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მუშაობაზე, რომელიც მოითხოვს წონის არ დაკლებას. სპეციალისტის რჩევა
- გულისა და სისხლძარღვების დაავადებები, განსაკუთრებით ათეროსკლეროზი, რადგან კვერცხები მდიდარია ქოლესტერინით.
- ღვიძლისა და თირკმელების დაავადებები
- ონკოლოგიური დაავადებები
- ორსულობა და ძუძუთი კვება
- ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა და ალერგია კვერცხისა და ციტრუსების მიმართ.
როგორ მუშაობს კვერცხის დიეტა: მიზნები, ამოცანები, შედეგები
კვერცხის დიეტის ნებისმიერ ვარიანტში ძირითადად გამოიყენება მოხარშული კვერცხი „ჩანთაში", ასევე მოხარშული, ათქვეფილი ან მოხარშული კვერცხი. კვერცხის დიეტის 1 კვირის განმავლობაში შეგიძლიათ დაიკლოთ 2-3 კილოგრამი დღეში 6 კვერცხის / 6 ფორთოხლის სქემის დაცვით. კვებას შორის აუცილებლად დალიეთ სუფთა წყალი, მწვანე ჩაი, ხილის სასმელები ან კომპოტები უშაქროდ.
თუ გსურთ გამოიყენოთ 14-დღიანი კვერცხის დიეტა, მაშინ საუზმეზე შემოთავაზებულია კვერცხი და ფორთოხალი (ან სხვა ციტრუსოვანი ხილი), ასევე მუშავდება ინდივიდუალური მენიუ ლანჩზე და სადილზე. ცილის სავალდებულო არსებობით, მინიმუმ ნახშირწყლები, შემწვარი საკვების უარყოფა. ასეთი დიეტის დროს ჭარბი წონის დაკლების შედეგი ინდივიდუალურია. მაგრამ დიეტოლოგები აღნიშნავენ, რომ საშუალოდ ახერხებენ 7 კგ-ის დაკლებას.
თუ გსურთ გამოიყენოთ 4 კვირიანი კვერცხის დიეტა პირველი 2 კვირის განმავლობაში, გამოიყენება ორკვირიანი ვერსია, შემდეგ ემატება ე. წ. რაციონში ჭარბობს მოხარშული უცხიმო ჯიშის თევზი და ხორცი, იზრდება ბოჭკოვანი საკვების რაოდენობა ნაწლავის ფუნქციის გასაუმჯობესებლად. ასეთი დიეტა ხელს უწყობს 25 კილოგრამამდე ჭარბი ცხიმის დაგროვებას. მნიშვნელოვანია დალიოთ საკმარისი სითხე და არ მიირთვათ ნახევრად მოხარშული და უმი კვერცხი.
ამრიგად, კვერცხის დიეტის ერთი კვირის განმავლობაში შეგიძლიათ ფიგურის გამოსწორება, კანის გამკაცრება. 2 კვირაში - წონის დაკლებაში ხელშესახები შედეგის მისაღწევად, ხოლო 4 კვირაში - შედეგის კონსოლიდაცია, საჭმლის მონელების ნორმალიზება და ჯანსაღი კვების მიჩვევა. თუმცა, ჰარმონიის შესანარჩუნებლად ერთი ჯანსაღი დიეტა საკმარისი არ არის, საჭიროა იყოთ ფიზიკურად აქტიური ან დაკავდეთ სპორტით.