როდესაც ზედმეტი კილოგრამების დაკლების საკითხი დგება, უმეტესობას დიეტა ეხმარება. ყველაზე ხშირად, ჩვეულებრივი ადამიანები არ არიან მზად, მკაცრად შეზღუდონ დიეტა და ეძებენ გზებს, რომ არ დათმოთ გემრიელად ჭამის და ამავდროულად წონის დაკლების შესაძლებლობა. საბედნიეროდ, დღეს სხვადასხვა დიეტის მრავალფეროვნება ამის საშუალებას იძლევა.
ერთ-ერთი ასეთი თვისების მქონე არის ცილოვანი დიეტა წონის დაკლებისთვის. მას უკვე უამრავი გულშემატკივარი ჰყავს. ის სარგებლობს მათ, ვისაც განსაკუთრებით არ უყვარს ფიზიკური ვარჯიში და ფიგურის გამოსასწორებლად დიეტურ შეზღუდვებს ამჯობინებს.
ადამიანები, რომლებსაც სურთ წონაში დაკლება მოკლე დროში, უპირატესობას ანიჭებენ ცილოვან დიეტას, რადგან ნახშირწყლები, რომლებიც იწვევენ ცხიმის დეპოზიტებს, უკუნაჩვენებია ამ დიეტაში. კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი უპირატესობა ის არის, რომ ცილოვანი დიეტის მენიუში შედის ხორცი, თევზი და სხვა სხვადასხვა ცილოვანი საკვები, რაც ხელს შეუშლის ადამიანს მუდმივი შიმშილისა და სისუსტის განცდაში.
არსი და თვისებები
ასე რომ, ცილოვანი დიეტის არსი ყველაზე მარტივია. იმის გამო, რომ მენიუში მხოლოდ ცილები შედის, ორგანიზმი არ იღებს საკმარის ნახშირწყლებს და განიცდის მცირე სტრესს.
დიდი რაოდენობით ცილოვანი პროდუქტების მოხმარების გამო, მას აკლია ენერგია და, შედეგად, ამ მარაგებს ცხიმების გადამუშავებით ავსებს. დიეტის პირველ დღეებში სითხის დაკარგვის გამო წონა იკლებს, შემდეგ კი ცხიმოვანი ქსოვილი იშლება.
რა თქმა უნდა, სიტყვებით ყველაფერი საკმაოდ მარტივია, მაგრამ უნდა გახსოვდეთ, რომ ნებისმიერი დიეტა მოითხოვს გამძლეობას და ნებისყოფას. ამიტომ, თუ თქვენი არჩევანი მაინც ჩერდება ცილოვან დიეტაზე, მაქსიმალური შედეგის მისაღწევად მკაცრად უნდა დაიცვათ ყველა წესი და შეზღუდვა.
ცილოვანი დიეტის ძირითადი სარგებელი:
- ეს დიეტა ითვლება ძალიან ეფექტურად წონის დაკლებისთვის, რადგან ის საშუალებას გაძლევთ დაიკლოთ წონაში კვირაში 10 კგ-მდე.
- იმის გამო, რომ ცილოვან საკვებს ორგანიზმი სხვა საკვებთან შედარებით უფრო მეტხანს იწოვს, მუდმივად შიმშილის გრძნობა არ გექნებათ.
- ცილოვანი დიეტის უდავო უპირატესობა ისიც არის, რომ შეგიძლიათ მოამზადოთ უზარმაზარი მრავალფეროვანი კერძები.
- შედეგებისა და მიმოხილვების საფუძველზე, დაკარგული კილოგრამები არ ბრუნდება ცილოვანი დიეტის შემდეგ.
- ითვლება ერთ-ერთ ყველაზე უსაფრთხო დიეტად.
მნიშვნელოვანია: ამ დიეტის კურსი არ უნდა გაგრძელდეს ორ კვირაზე მეტს.
თუმცა, დიეტას ასევე აქვს გარკვეული უარყოფითი მხარეები:
- იმის გამო, რომ ძირითადი დიეტა შედგება ცილებით მდიდარი საკვებისგან, თირკმელები იღებენ ძალიან მძიმე დატვირთვას.
- თუნდაც მარტივი ცილოვანი დიეტის დასრულების შემდეგ, სავალდებულოა ვიტამინის კომპლექსის მიღება. იმის გამო, რომ ნახშირწყლებში შემავალი ვიტამინები და მინერალები დეფიციტი იქნება, სხეულმა შესაძლოა თავი ცუდად იგრძნოს. თმის, ფრჩხილების და კანის მდგომარეობა უარესდება.
- კუჭ-ნაწლავის პრობლემების მქონე ადამიანებმა ეს დიეტა სიფრთხილით უნდა აირჩიონ. ბოჭკოების ნაკლებობა გავლენას ახდენს საჭმლის მონელების პროცესებზე.
ძირითადი დიეტა
რა შედის ცილოვან დიეტაში:
- ნებადართულია ყველა სახის უცხიმო ხორცი - ქათამი, ხბოს, საქონლის ხორცი, კურდღლის და ა.შ.
- სუბპროდუქტები, როგორიცაა ღვიძლი (ძროხის ან ქათმის ხორცი), ხბოს ენა, ცხვრის ენა და ა.შ. რეკომენდებულია მოხმარებისთვის.
- თევზის მოხმარება შესაძლებელია ნებისმიერი ფორმით: ხმელი, შებოლილი, დაკონსერვებული და კრაბის ჩხირებიც კი.
- მისასალმებელია ზღვის პროდუქტების მრავალფეროვნება.
- ლორი დასაშვებია, მაგრამ მჭლე.
- კვერცხები ნებისმიერი ფორმით მისაღებია.
- უცხიმო რძის და ფერმენტირებული რძის პროდუქტები იდეალურია.
- აუცილებელია სასმელის რეჟიმის დაცვა. დალიეთ დღეში მინიმუმ 1,5 ლიტრი წყალი, მაგრამ არა გაზიანი.
- სოუსები შეიძლება იყოს სოიო, პომიდორი, აჯიკა, მდოგვი.
- შაქრის ნაცვლად გამოიყენება დამატკბობლები; მათი გამოყენება შესაძლებელია ნებისმიერი რაოდენობით.
- შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვადასხვა სანელებლები და სანელებლები კერძებისთვის, ხახვი, ნიორი, კუმინი.
ყველა პროდუქტი უნდა შეირჩეს ნებადართული სიის მკაცრად დაცვით. საჭმლის მომზადებისას შეეცადეთ შეძლებისდაგვარად მოაცილოთ ცხიმი. კვება უნდა იყოს მინიმუმ 5-6 ჯერ, ბოლო კი ძილის წინ 2 საათით ადრე. აუცილებლად დაიცავით კვების დრო.
რისგან შედგება ცილოვანი დიეტა ერთი კვირის განმავლობაში:
- დღის პირველ ნახევარში შეგიძლიათ მიირთვათ რთული ნახშირწყლები, მაგალითად, შვრიის ან წიწიბურას ფაფა (5 სუფრის კოვზი). თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ უშაქრო ვაშლი ან ციტრუსის ხილი. დღის მეორე ნახევარში უმჯობესია აირჩიოთ ბოსტნეული: კომბოსტო, პომიდორი, კიტრი.
- სავალდებულო მოხმარება: 200 გრამი ქათმის ფილე, ზღვის პროდუქტები, უცხიმო თევზი (200 გრამი), 200 გრამი უცხიმო ხაჭო, კვერცხის ცილა 5 ცალი ოდენობით.
მენიუ დღისით
დღე პირველი:
- საუზმეზე შეგიძლიათ მიირთვათ 150 გრამი მოხარშული საქონლის ხორცი და მთელი მარცვლეულის ან ჭვავის პურის ნაჭერი. ნებადართულია ფინჯანი ჩაი ან ყავა შაქრის გარეშე.
- snack იქნება რამდენიმე ვაშლი.
- ლანჩზე რეკომენდებულია იგივე მოხარშული საქონლის ხორცი (150 გრამი) და 200 გრამი ბოსტნეულის სალათი.
- შუადღის საჭმლისთვის, დალიეთ ჭიქა კეფირი ან იოგურტი, ცხიმის მინიმალური პროცენტული შემცველობით.
- სადილად რეკომენდებულია მოხარშული თევზი, არაუმეტეს 200 გრამი და ბოსტნეულის სალათი.
დღე მეორე:
- შეგიძლიათ საუზმე მიირთვათ 150 გრამი უცხიმო ხაჭოთი და ფინჯანი უშაქრო ჩაი ან ყავა.
- გრეიფრუტი შესანიშნავია საჭმლისთვის.
- ლანჩზე შეგიძლიათ მოხარშოთ საქონლის ხორცი ბოსტნეულით.
- შუადღის საუზმე შედგება ერთი ჭიქა უცხიმო კეფირისა და დიეტური პურისგან.
- სადილისთვის შეგიძლიათ თევზი მოხარშოთ ახალი ბოსტნეულის გვერდით კერძით.
მესამე დღე:
- რეკომენდებული საუზმე - ქათმის ფილე (მოხარშული, 200 გრამი), სასმელი - სურვილისამებრ - ყავა ან ჩაი.
- ერთი ვაშლი საკმარისია საჭმლისთვის.
- ლანჩისთვის შესაფერისია 200 გრამი მოხარშული ლობიო და ბოსტნეულის სალათი.
- შუადღის საჭმელად შეგიძლიათ შიმშილი დააკმაყოფილოთ ნატურალური უცხიმო იოგურტით და ნებისმიერი დიეტური ფუნთუშებით.
- სადილისთვის შესანიშნავია კომბოსტოს სალათი და მოხარშული საქონლის ხორცი 150 გრამი ოდენობით.
მეოთხე დღე:
- საუზმეზე საკმარისია 200 მლ კეფირი (უცხიმო) და დიეტური ფუნთუშები.
- საჭმელი ისევ ერთი ვაშლი იქნება.
- ლანჩზე შეგიძლიათ მოხარშოთ ქათმის ფილე, ნებადართულია ერთი ჭიქა ვაშლის წვენი.
- შუადღის snack შედგება რამდენიმე ქათმის გული.
- სადილისთვის შესაფერისია ახალი ბოსტნეული და 200 გრამი მოხარშული თევზი.
დღე მეხუთე:
- საუზმეზე შეგიძლიათ მიირთვათ მოხარშული ინდაურის ხორცი (150 გრამი), კერძი შეავსოთ ვაშლით, ასევე ფინჯანი ჩაი ან ყავა.
- საჭმელი შედგება დიეტური ფუნთუშებისა და ერთი ჭიქა ვაშლის წვენისგან.
- ლანჩისთვის შესაფერისია მთელი მარცვლეულის პურის ნაჭერი და მოხარშული თევზი.
- შუადღის საჭმელად შეგიძლიათ შემოიფარგლოთ ერთი ჭიქა უცხიმო კეფირით.
- სადილისთვის შეგიძლიათ მოხარშული საქონლის ხორცი და ბოსტნეულის სალათი.
მეექვსე დღე:
- საუზმისთვის საკმარისია 150 გრამი უცხიმო ხაჭო და ჭიქა ჩაი.
- snack იქნება ფორთოხალი.
- ლანჩზე შეგიძლიათ მოხარშოთ ბოსტნეული და ლობიო.
- მაწონი ან კეფირი (უცხიმო) შესაფერისია შუადღის საჭმლისთვის - 200-250 მლ.
- სადილისთვის შეგიძლიათ მიირთვათ ბოსტნეულის სალათი და მოხარშული საქონლის ხორცის ნაწილი.
მეშვიდე დღე:
- შეგიძლიათ საუზმე უცხიმო რძით (200-250 მლ) და ფუნთუშებით, რომლებიც აუცილებლად დიეტური უნდა იყოს.
- საჭმელი იქნება ვაშლი.
- ლანჩზე შეგიძლიათ ბოსტნეულის წვნიანი მიირთვათ.
- უცხიმო ხაჭოს ნაწილი (არაუმეტეს 50 გრამი) შესაფერისია შუადღის საჭმელად.
- სადილისთვის ისევ მოხარშული საქონლის ხორცი და ბოსტნეულის სალათი.
ორკვირიანი დიეტა
ორკვირიანი ცილოვანი დიეტისთვის წონის დაკლების მენიუ დაახლოებით შემდეგი იქნება.
პირველი დღე:
- საუზმისთვის საკმარისი იქნება ერთი ჭიქა სასმელი - ჩაი ან ყავა (აუცილებლად უშაქრო).
- შეგიძლიათ ისადილოთ კომბოსტოს სალათთან და რამდენიმე კვერცხთან ერთად (სასურველია მაგრად მოხარშული). ჩამოიბანეთ თქვენი კვება ერთი ჭიქა ტომატის წვენით.
- სადილისთვის შესაფერისია მოხარშული მჭლე თევზის ნაჭერი.
მეორე დღე:
- საუზმე იქნება შავი ყავა (1 ჭიქა).
- ლანჩზე რეკომენდირებულია მოამზადოთ სტაფილოს სალათი (გამოიყენეთ ცოტა მცენარეული ზეთი გასახდელად) და მოხარშული თევზის ნაჭერი.
- ვახშამი შედგება ძროხის უცხიმო ნაწილის (150 გრამი) და ერთი ჭიქა იოგურტის ან კეფირისგან.
მესამე დღე:
- საუზმის დროს შეგიძლიათ დაამატოთ რამდენიმე კრეკერი ჭიქა ჩაის.
- ლანჩზე შეგიძლიათ მიირთვათ შემწვარი ან ჩაშუშული ყაბაყი და რამდენიმე ახალი ხილი.
- სადილად მოხარშეთ ინდაურის ხორცი (არაუმეტეს 200 გრამი) და ორი კვერცხი.
მეოთხე დღე:
- საუზმეზე შეგიძლიათ ტრადიციულ ფინჯან ყავას დაუმატოთ უცხიმო რძე.
- ლანჩისთვის სასურველია მოამზადოთ ახალი სტაფილოების სალათი და მოხარშოთ ქათმის ხორცი (არაუმეტეს 100 გრამი).
- ვახშამი შედგება 2-3 უშაქრო ვაშლისგან.
დღე მეხუთე:
- საუზმეზე შეგიძლიათ მიირთვათ სტაფილოს სალათი.
- ლანჩზე დასაშვებია 2-3 ცალი შემწვარი თევზი და ერთი ჭიქა ახალი წვენი.
- სადილად საკმარისი იქნება ვინეგრეტის 150 გრამიანი პორცია.
მეექვსე დღე:
- საუზმე უნდა მიირთვათ ფინჯანი ჩაით და დიეტური ფუნთუშებით.
- ლანჩისთვის შესაფერისია მოხარშული ქათმის ნაჭერი კომბოსტოს სალათის პორციით.
- სადილისთვის შეგიძლიათ მოხარშოთ რამდენიმე კვერცხი და მოამზადოთ მცენარეული ზეთით გამომცხვარი სტაფილოს სალათი.
მეშვიდე დღე:
- საუზმისთვის საკმარისი იქნება ჭიქა ჩაი.
- ლანჩზე მოხარშეთ ქათამი; მიირთვით როგორც გვერდითი კერძი ახალი ბოსტნეულით.
- სადილისთვის შეგიძლიათ მოხარშოთ თევზი (150 გრამი) და დაამატოთ პორცია ვინეგრეტი (100 გრამი).
საინტერესოა: ორსულ ქალებსაც კი შეუძლიათ ისარგებლონ ცილოვანი დიეტით.
რას მიირთმევთ ცილოვანი დიეტის მეორე კვირას? მეორე კვირა უნდა წავიდეს საპირისპირო თანმიმდევრობით, ანუ ორშაბათს უნდა გამოიყენოთ კვირა დიეტა, სამშაბათს უნდა ჭამოთ ისე, როგორც შაბათს და ა.შ.
მისი გამოყენება არ არის რეკომენდებული ძალიან ჭარბი წონის მქონე ადამიანებისთვის, ხანდაზმულებისთვის, საჭმლის მომნელებელი სისტემის ქრონიკული დაავადებებით და თირკმელების პრობლემებით დაავადებულთათვის.
ცილოვანი დიეტის დროს მიღწეული ეფექტური შედეგების შენარჩუნება საკმაოდ მარტივია. ნუ დაივიწყებთ თქვენს დიეტაზე. უმჯობესია ტკბილეული და ფქვილი შეცვალოთ ბოსტნეულით და ხილით. ახალი კომპონენტები შეიძლება შეიტანოთ დიეტაში თანდათანობით და დარწმუნდით, რომ აკონტროლეთ პორციის ზომა.
მიმოხილვები
- "ახალ წლამდე ორიოდე თვით ადრე ვიწონიდი 80 კგ-ს. ძალიან მინდოდა წონაში დაკლება შვებულებისთვის, ამიტომ სასწრაფოდ მომიწია დიეტის სხვადასხვა ვარიანტები. გადავწყვიტე ცილოვანი მესინჯაო, რასაც ახლა არც ვნანობ. საკვები საკმაოდ მრავალფეროვანი იყო, ამიტომ მშიერი არ დამჭირვებია. 8 კგ-ის დაკლება მოვახერხე და წონა ჯერ არ დაბრუნებულა."
- "ახლა დიეტის მეორე კვირაში ვარ. 7 კგ დავიკელი. დიეტა ჩემთვის ძალიან მარტივია. პრაქტიკულად არ ვგრძნობ რაიმე განსაკუთრებულ საჭიროებას სხვა პროდუქტების მიმართ. დიდი ალბათობით, დიეტას კიდევ რამდენიმე კვირით გავაგრძელებ."
- "ეს უკვე მეორედ ვარ ცილოვან დიეტაზე. პირველად მოვახერხე 5 კგ-ის დაკლება. ეს ჩემთვის კარგი შედეგია. ჩემივე სახელით მინდა დავამატო, რომ დიეტის დროს ვიტამინებს ყოველთვის დილით საუზმეზე ვიღებ. ასევე ვცდილობ ორგანიზმი გავწმინდო სორბენტებით. შემდეგ წონის დაკლება კიდევ უფრო ეფექტურია."
დასკვნები
ცილოვანი დიეტა შესანიშნავია მათთვის, ვისაც არ სურს დიეტის მკაცრად შეზღუდვა.
ვიტამინების კომპლექსის შერწყმით თქვენ შეგიძლიათ თავიდან აიცილოთ აბსოლუტურად ყველა შედეგი ორგანიზმისთვის, რომელიც შეზღუდულია ნახშირწყლების მოხმარებაში.
ცილოვანი დიეტის დახმარებით შეგიძლიათ წონაში ძალიან სწრაფად დაიკლოთ, მისგან სწორი გასვლა კი ზედმეტი კილოგრამების დაბრუნებას არ მოგცემთ.